Легендарный напиток «Кровавая Мэри» известен каждому, и не только в пределах стран постсоветского пространства. Его аналоги под тем или иным названием известным во всем мире. Но из кетчупа и алкоголя можно приготовить еще несколько интересных миксов.

Сок для вампира 

Насыщенный вкусовой букет, который напоминает жгучий соус. Состав: 

• 60мл водки «Лайм». В случае отсутствия можно взять простую водку и добавить лимонного сока.
• 120мл томатного сока.
• ½ ч. л. хрена.
• острый соус – 2 капли.
• редиска.
• оливка.
• сельдерей. 

В хайбол положить лед, влить водку, соус, хрен и сок томатный. Перемешать и добавить сельдерей (вставить в бокал). Очистить редиску от кожуры, чтобы остались прожилки, проделать внутри отверстие и вставить внутрь оливку. Получится «кровавый глаз», который нужно надеть на шпажку и установить в бокал для украшения. 

Вампиро 

Один из самых популярных коктейлей в Мексике. Используется как основа для тематических вечеринок в день мертвых. 

Ингредиенты: 

• Серебряная текилла 60мл. Можно заменить водкой, но вкус будет не тот.
• Томатный сок 70мл.
• Апельсиновый сок 30мл.
• Половина лайма.
• 1 ч.л. меда.
• Половина лука.
• Перец чили, соль, вустерширский соус, лед, колотый лед. 

Смешать все основные ингредиенты в шейкере со льдом. Выжать 10мл сока лайма и добавить в бокал. Добавить мелко нарезанный лук и несколько кусочков перца Чили, пару капель вустерширского соуса и соль. Через сито процедить в бокал, украсить лаймом или Чили. 

Твист

 Коктейль покажется легким и изысканным и придется по вкусам дамам. 60мл томатного и 30мл апельсинового соков перемешать и добавить 40мл джина. При подаче украсить долькой апельсина, можно использовать палочку корицы. 

Лошадь Мэри

• 60мл водки.
• 150мл томатного сока.
• 1 сырой куриный белок.
• 1 ч.л. мякоти лимона.
• 2 ч.л. тертого хрена.
• соль и перец по вкусу.
• соусы ворчестер и табаско по несколько капель. 

Все составляющие перемешать и хорошенько взбить в шейкере и через сито процедить в бокал.

Просмотров: 5550

Дата: Понедельник, 14 Мая 2018

Дополнительная информация по ссылке: http://ne-odnoj-krovavoj-mjeri--koktejli-s-tomatnym-sokom